*** Der Rabatt für den BlackWeek Deal, wird erst im Warenkorb, vom regulären Preis abgezogen. Bei einer Buchung ab 2 Personen, werden dann nur €99,- p.P. berechnet ***
 
Der Barista Kurs Einsteiger ist gedacht für Hobbybaristi. Du erfährst alles über die Grundlagen im Umgang mit Kaffee & Espressobohnen für Deinen Anwendungsbereich. Der erste Teil des Kurses vermittelt Dir die wichtigsten theoretischen Fakten zum Thema Kaffeeanbau, die Verarbeitung und vieles mehr. Im zweiten Teil des Kurses starten wir dann direkt mit der Praxis an Mühle und Espressomaschine.
 
Hier wirst Du die Faszination und die Leidenschaft rund um den perfekten Espresso erleben.
 
Veranstaltungsort:
CoffeeAngels Akademie POP UP (Inside Lucky Bike Dortmund), 
Hörder Phönixseeallee 108, 44263 Dortmund
 
*** wir veranstalten diesen POP UP Kurs mit unserem Barista Bike (Rocket Espressomaschine und Mühle). Dabei nutzen wir das Umfeld des Lucky Bike Stores im laufenden Betrieb ***
 
Kursinhalt:
Theoretisches Wissen Rund um den Kaffee
Die Mühle: Mahlgrad, Dosierung
Die Espressomaschine: Technik, Bedienung, Unterschiede
Zubereitung Espresso: Dosierung, Tampen, Druck und Durchlaufdauer
Extraktion: Worauf kommt es an - Über-, Unterextraktion
Zubereitung des perfekten Espresso auf einer Siebträgermaschine
Zubereitung und Erklärung der unterschiedlichen Getränke: Latte Macchiato, Cappuccino usw.
Verkostung der zubereiteten Getränke
Reinigung der Mühle und der Siebträgermaschine
 
Zielgruppe:
Alle, die Ihr Wissen rund um den Kaffee vertiefen wollen Besitzer von Siebträgermaschinen, die mehr mit Ihrer Maschine machen möchten
Firmen, Gruppen und alle, die gerne etwas kreatives gemeinsam erleben wollen
 
Kursdetails:
Dauer: ca. 4 Stunden
Kostenbeitrag: €125,- pro Person inkl. Mwst.
Gruppengröße: mindestens 4 Personen, maximal 8 Personen oder individuell auf Anfrage
 
Sollte die minimale Teilnerhmerzahl nicht erreicht werden, gilt das Ticket für einen nachfolgenden Termin Deiner Wahl. Der Betrag wird nicht erstattet. Wir melden uns nur bei Dir, wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird.
 
Verpflegung:
Während des Kurses sind alle Getränke inkl. Mineralwasser kostenlos.